Arquivo da tag: Tortas

Torta Folhada de Tomate e Pesto

Torta Folhada de Tomate e Pesto

Torta Folhada de Tomate e Pesto Tempo de Preparo 1 hora Rendimento 2 porções Custo Médio 1 pacote de Massa Folhada semi-laminada (400gr) 1 gema 1 caixinha de Tomate Cherry 1 maço de Manjericão 50 gramas de queijo grana padano 20 gramas de pinolis 2 dentes de alho 4-5 colheres (sopa) de Azeite de Oliva q/n de sal 1/n de pimenta do reino Preaqueça o forno a 220º C. Em uma mesa com um pouco de farinha, abra a massa … Continue lendo

Torta de Chocolate Belga

Torta de Chocolate Belga 3

Esta torta de chocolate fica ainda melhor se acompanhada de um bom sorvete de creme ou chocolate branco. Para os amantes de chocolate, ela pode ser feita somente com chocolate amargo 70% e acompanhada de um bom café no meio da tarde, ou assim, mais suave, serve como uma bela opção de sobremesa. Torta de Chocolate Belga Tempo de Preparo 1 hora e 1/2 Rendimento 10 porções Custo Médio 150 gramas de bolacha de leite maltado de chocolate 35 gramas … Continue lendo

Torta Mississippi Mud

Missipi Mud Cake - Pie

Acredita-se que a torta Mississippi Mud foi criada por donas de casa após a Segunda Guerra Mundial, isto porque foi feita com ingredientes simples que poderiam ser encontrados em qualquer supermercado, além de não necessitar utensílios especiais para a realização da receita. Popular nos Estados Unidos, essa torta ganhou este nome por lembrar as margens lamacentas do Rio Mississippi. Existe várias versões desta receita, a mais comum é feita com chocolate em pó ao invés de chocolate em barra. Não … Continue lendo

Torta Cremosa de Maçã

Torta de Maça Cremosa

  Torta Cremosa de Maçã Tempo de Preparo 1 hora e 15 minutos Rendimento 10 porções Custo Baixo 5 maçãs 1 limão (suco) 120 gramas de farinha de trigo 100 gramas de manteiga 300 gramas de açúcar 3 ovos 300 ml de leite 50 gramas de amêndoas em lascas 100 gramas de uva passa 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (café) de canela em pó 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro Descasque e corte em fatias … Continue lendo

Torta de Chocolate com Peras

Bolo de chocolate com Peras 2

  Torta de Chocolate com Pêras Tempo de Preparo 1 hora e 1/2 Rendimento 10 porções Custo Baixo 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 3 ovos 1 xícara (chá) de manteiga derretida 1/2 xícara de água gaseificada 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 150 gramas de chocolate ao leite 1/4 de xícara (chá) de leite 2 peras fatiadas q/n de farinha de rosca 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro Derreta … Continue lendo

Torta de Limão Siciliano à Francesa

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Torta de Limão à Francesa Tempo de Preparo 1 hora e 30 Rendimento 4 porções Custo Médio 250 gramas de farinha 70 gramas de açúcar mascavo 1 gota de extrato de baunilha 125 gramas de manteiga 1 ovo 1 pitada de sal 3 limões siciliano 120 gramas de manteiga 4 ovos grandes 150 gramas de açúcar 140 gramas de farinha de amêndoas Comece com a massa, misture a farinha, o açúcar, o extrato de baunilha e o sal, adicione a … Continue lendo

Torta de Chocolate Branco e Manteiga de Amendoim

Torta de Chocolate Branco e Manteiga de Amendoim 1

Torta de Chocolate Branco e Manteiga de Amendoim Tempo de Preparo 1 hora e 1/2 Rendimento 8-10 porções Custo Médio BASE 200 gramas de biscoito maisena ou de leite maltado 60 gramas de manteiga com sal em cubos 60 gramas de chocolate branco RECHEIO 180 gramas de chocolate branco 180 gramas de manteiga sem sal em cubinhos 4 ovos grandes 150 gramas de açúcar branco 200 ml de creme de leite COBERTURA 100 ml de creme para chantili 2-3 colheres … Continue lendo

Torta Frangipane de Figo

Torta de Figo e Frangipane 1

Rápida, elegante e deliciosa! Torta Frangipane de Figo Tempo de Preparo 1 hora Rendimento 4 porções Custo Médio 1 pacote de Massa Folhada semi-laminada (400gr) 6 figos 1 gema 50 gramas de manteiga sem sal 50 gramas de açúcar de confeiteiro 50 gramas de farinha de amêndoas 15 gramas de farinha de trigo 1 ovo pequeno q/n de açúcar de confeiteiro Preaqueça o forno a 200º C. Em uma mesa com um pouco de farinha, abra a massa folhada com … Continue lendo

Torta Folhada de Aspargos e Gruyere

Torta Folhada de Aspagos e Gruyere

Torta Folhada de Aspargos e Gruyère Tempo de Preparo 1 hora Rendimento 2 porções Custo Médio 1 pacote de Massa Folhada semi-laminada (400gr) 1 gema 1 maço de Aspargos q/n de Queijo Gruyère q/n de Sal q/n de Pimenta do Reino Preaqueça o forno a 220º C. Em uma mesa com um pouco de farinha, abra a massa folhada com a ajuda de um rolo de amassar, deixe a massa com 0,5cm de altura (pule esta etapa, se você comprar … Continue lendo

No-Bake: Torta de Nutella

Nutella Pie - No-Bake 2

Depois que eu tive a Milena, hoje com apenas 2 meses de idade, percebi como a vida é corrida para quem tem filhos. Por isso decidi que vou começar a fazer umas receitas no estilo no-bake, ou seja, que não precisam de forno e outras receitas rápidas e fáceis de fazer. Ontem fiz esta receita americana de torta de Nutella e todos adoraram, vale a pena fazer. Você pode ver a foto do passo-a-passo dessa receita na nossa fan-page do … Continue lendo