Arquivo do mês: abril de 2015

Cheese Cake de Morango

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Dica La·Mère:  Esta receita funciona melhor com o Cream Cheese Philadelphia Original, outra dica importante é usar o creme de leite fresco com 35% de gordura, por ser mais incorporado. Usamos a bolacha de leite maltado da Piraquê, o importante na bolacha é usar a mais seca possível, mas você pode usar uma de sua preferencia. Na decoração foi usado Ouro em Pó 23k comestível. Veja a foto do passo a passo na nossa página do Facebook: www.facebook.com/lameregastronomie-cheesecake Cheesecake de … Continue lendo

Torta de Chocolate Belga

Torta de Chocolate Belga 3

Esta torta de chocolate fica ainda melhor se acompanhada de um bom sorvete de creme ou chocolate branco. Para os amantes de chocolate, ela pode ser feita somente com chocolate amargo 70% e acompanhada de um bom café no meio da tarde, ou assim, mais suave, serve como uma bela opção de sobremesa. Torta de Chocolate Belga Tempo de Preparo 1 hora e 1/2 Rendimento 10 porções Custo Médio 150 gramas de bolacha de leite maltado de chocolate 35 gramas … Continue lendo