Brasil

Dica de Restaurante: Pipo – Rio de Janeiro

Restaurante Pipo - Felipe Bronze 5

Desde que abriu suas portas em novembro de 2013, o boteco Contemporâneo do Chef Felipe Bronze vem dividindo opiniões, alguns amam, outros odeiam. Os que odeiam, alegam que as porções são pequenas para os preços e que o atendimento da casa não é dos melhores. Eu mesmo, que não sou muito fã da comida “molecular” que o Chef costuma praticar tive minhas dúvidas antes de visitar a casa, mas a verdade é que, tanto a comida como o ambiente e … Continue lendo

Festival de Pâtisserie: Ariel Lettieri – Sofitel Rio de Janeiro

Ariel Lettieri 42

Esta postagem esta bem atrasada, na verdade, esta atrasada em 2 anos, mas nunca é tarde para ver fotos deliciosas e inspiradoras não é mesmo? O Festival de Pâtisserie do Sofitel Rio de Janeiro, aconteceu em outubro de 2012, quando o Chef Ariel Lettieri tinha acabado de chegar ao prestigiado hotel à convite do Chef Roland Villard. A ideia era mostrar os talentos do recém chegado Chef ao paladar carioca. Ariel Lettieri é Argentino, mas já rodou o mundo, dentre … Continue lendo

Dica de Restaurante: Chez L’Ami Martin – Rio de janeiro

Dica de Restaurante - Chez L'Ami Martin 12

Essa não foi minha primeira vez no restaurante Chez L’Ami Martin, ano passado, quando o restaurante ainda existia no Leblon, comemoramos nosso aniversário de casamento por lá. A casa estava lotada, o atendimento era muito simpático e ainda existia o menu Itaú Personnalite, que era delicioso. Queríamos voltar lá para reviver essa experiencia bacana e aproveitar para fazer a matéria para o blog. Dia 12 de junho, decidimos em cima da hora comemorar o dia doa namorados, já que não … Continue lendo

Dica de Restaurante: Lasai – Rio de Janeiro

Lasai Restaurante - Botafogo - Rafa Costa e Silva 33

O mês de março é uma mês de muita felicidade para mim, além de abrir minha estação preferida, eu e o Ariel fazemos aniversário de casamento! Todo ano escolhemos um lugar bacana para jantar e comemorar e este ano não foi diferente. Quando conversamos sobre o assunto, logo lembramos que o restaurante mais aguardado dos últimos tempos, finalmente estaria de portas abertas para a nossa data especial! No dia 15/03 liguei para fazer a reserva e conversei com a simpática … Continue lendo

Dica de Restaurante: CT Brasserie – Rio de Janeiro

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Este fim de semana o La·Mère visitou a CT Brasserie do famoso Chef francês Claude Troigros, conhecido por seus inúmeros programas de televisão, livros e restaurantes espalhados pela cidade do Rio de Janeiro. Inaugurado em 2008, o restaurante localizado no Shopping Fashion Mall em São Conrado, promete pratos da cozinha francesa, passando pela mediterrânea com um toque carioca. Para comandar a equipe do CT Brasserie, Claude trouxe o também francês Didier Labbé. Nossa experiencia por lá não foi bem uma “Marravilha” … Continue lendo