Arquivo da tag: Receitas Saudáveis

Dicas da Milena: Papinha de Pêra e Manga

Papinha de Manga com Pera 2JPG

A Milena ficou louca com esta nova papinha, suave, docinha e, como sempre, bem cheirosa! Papinha de Pêra e Manga / 4 meses + Tempo de Preparo 1 hora Rendimento 4 potinhos de 100 gramas Custo Baixo 3 pêras Williams 1 manga Dahen 500 ml de água filtrada Lave, retire as sementes e corte as pêras em cubos pequenos. Lave, descasque e corte a manga em cubos pequenos. Coloque em uma panela junto com a água filtrada e leve ao … Continue lendo

Dicas da Milena: Papinha de Beterraba, Berinjela & Batata Doce

Papinha de Beterraba 2

Quem acompanha o Blog, percebeu que nas Dicas da Milena só tinha dica de Papinha de Frutas e o motivo era: ela simplesmente não comia nenhuma Papinha com  Vegetais, não aceitava, fazia cara de ânsia e cuspia tudo. A danadinha tem o tempo dela para tudo, não segue regras e só agora com 8 meses e 3 semanas que ela comeu sua primeira papinha “salgada” sem problemas. Como eu cozinho totalmente sem óleo e sem sal todas as papinhas/sopinhas eu achava que … Continue lendo

Dicas da Milena: Papinha de Banana & Goiaba

Papinha de Banana e Goiaba 1

Essa papinha fica com gosto de bananinha, aquele doce ou bala de banana que todo mundo adora e vem cheia de açúcar em volta… Deliciosa. Papinha de Banana & Goiaba / 6 meses + Tempo de Preparo 50 minutos Rendimento 3 potinhos de 100 gramas Custo Baixo 2 goiabas 2 bananas 500 ml de água filtrada Lave as goiabas e corte em cubos, descasque as bananas e corte em fatias, coloque-as em uma panela e cubra com a água filtrada. … Continue lendo

Dicas da Milena: Papinha de Acerola, Maçã e Pêra

Papinha de Maça, Acerola e Pêra 1

A verdade é que eu já estou ficando sem palavras para descrever as receitas de papinhas da Milena. É uma mais gostosa que a outra e uma mais cheirosa que a outra, sem contar que a cada novo sabor eu fico imaginando que aquela é a preferida da pequena, já que ela come tudo com aquele olhar de aprovação! Essa papinha fica bem refrescante e não sei porque me vem uma sensação que ela esta comendo bastante vitamina C e … Continue lendo

Leite de Soja Caseiro

Como fazer Leite de Soja

Leite de soja caseiro, totalmente sem conservantes e mega fácil de fazer. Com este leite você pode fazer queijos, iogurtes, cremes e uma infinidade de receitas, inclusive cafés. Sua textura fica bem parecida com o leite de vaca e bem geladinho, fica delicioso. Leite de Soja caseiro Tempo de Preparo 12 horas + 1 hora Rendimento 1 litro Custo Baixo 1/2 xícara de soja 1 litro de água Coloque a soja de molho em água por 12 horas, trocando a água … Continue lendo

Dicas da Milena: Papinha de Goiaba & Amiguinha Vegana

Papinha de Goiaba 5

Essa papinha é uma das preferidas da Milena, fica docinha e cheirosa. Quanto mais madura estiver a Goiaba, mais doce ela fica. A nossa amiguinha Martina, que é Vegana, também aprovou a Papinha de Goiaba. Papinha de Goiaba / 4 meses + Tempo de Preparo 50 minutos Rendimento 3 potinhos de 120 gramas Custo Baixo 4 goiabas q/n de água filtrada Lave bem as goiabas e corte em pedaços pequenos. Coloque em uma panela e cubra com água filtrada. Leve ao … Continue lendo

Risoto de Camarão com Ervilhas e Ervas frescas

Risoto de Camarão, Ervilha e Ervas Frescas 1

Receita m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-a, você não pode perder! Risoto de Camarão com Ervilhas e Ervas frescas Tempo de Preparo 1 hora Rendimento 4 porções Custo Médio-Alto 1 1/2 a 2 litros de água ou caldo de legumes q/n de azeite de oliva 1/2 alho poro (parte branca) 2 xícaras de arroz para risoto 1 xícara de vinho branco 350 gramas de camarão limpo 300 gramas de ervilha fresca congelada 1 punhado de manjericão 1 punhado de hortelã 1 colher (sopa) de manteiga … Continue lendo

Dicas da Nutricionista: A riqueza dos brotos na alimentação

Broto de Feijão

Você tem costume de usar brotos na sua alimentação? Não? Então adquira já esse hábito. Conheça um pouco mais sobre esse alimento super nutritivo e o melhor de tudo: quase não tem caloria! Os brotos são vegetais em processo germinativo, ou seja, não atingiram o seu ponto máximo de crescimento e ainda contém compostos fenólicos em sua composição. Estas substâncias são importantes para a proteção e o desenvolvimento da planta e para nós tem um papel antioxidante, ou seja, os … Continue lendo

Torta de Liquidificador Saudável

Torta de Liquidificador Saudável 1

Esta receita é bem versátil, você pode variar o recheio com o que tiver em casa, pode ser sobras de frango assado ou só de legumes variados, solte sua imaginação e crie seu próprio recheio! Torta de Liquidificador Saudável Tempo de Preparo 1 hora e 1/2 Rendimento 6 porções Custo Baixo 3 ovos 3/4 de xícara (chá) de óleo 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de … Continue lendo

Salada de Tomate e Feta com Vinagrete de Azeitonas Pretas

Salada de Tomate, Feta, Manjericão e Vinagrette de Azeitonas Pretas 1

Receita prática e elegante! Perfeita para acompanhar tortas e quiches. Salada de Tomate e Feta com Vinagrete de Azeitonas Pretas Tempo de Preparo 20 minutos Rendimento 4 porções Custo Médio-Baixo 180 gramas de tomate grape/cherry 180 gramas de tomate grape amarelo 100 gramas de queijo feta 1 punhado de folhas de manjericão fresco 6 azeitonas pretas 6 colheres de vinagre de vinho branco 10 colheres de azeite de oliva extra virgem 2 colheres de mel q/n de sal e pimenta … Continue lendo