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Como fazer: Tábua de Queijos / Noite de Queijos e Vinhos

Tabua de queijos Manchego 2

Eu adoro fazer noite de queijos e vinhos, acho prático e delicioso. Fazemos pelo menos uma vez por mês, as vezes até mais. Se você souber combinar bem os vinhos não há necessidade de fazer somente no inverno, já que alguns queijos combinam bem com vinhos jovens e frescos e até espumantes que se consomem com temperaturas mais baixas. DICAS VARIEDADE: Compre no mínimo cinco tipos de queijos, varie na consistência, casca, sabor e aroma. Dê preferência aos queijos que … Continue lendo