Pesto de Ervas e Castanha do Pará

Tempo de Preparo

10 minutos

Rendimento

1 xícara (chá)

Custo

Baixo

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manjericão fresco
2 colheres (sopa) de tomilho fresco
2 colheres (sopa) de salsinha fresca
1/3 de pimenta dedo de moça picada
q/n de sal
1/2 limão (suco)
4-5 colheres (sopa) de azeite
3 colheres de castanha do Pará picada
1 colher (sopa) de queijo Grana Padano ou Parmesão picado

Modo de Preparo

Misture tudo em um pilão ou em um triturador (usar o pulsar por 4 a 5 vezes ). Use para regar seu zucchini recheado ou em alguma outra preparação que desejar.