1/2 litro de água
50 gramas de açúcar
25 gramas de cacau em pó
125 gramas de chocolate 70%
Coloque a água e o açúcar em uma panela e deixe começar a ferver. Logo, adicione o cacau em pó e misture bem. Corte o chocolate em pequenos pedaços e misture as duas preparações lentamente, para ajudar o chocolate derreter. Coloque em xícaras e sirva em seguida.