Dicas da Milena: Papinha de Acerola, Maçã e Pêra

A verdade é que eu já estou ficando sem palavras para descrever as receitas de papinhas da Milena. É uma mais gostosa que a outra e uma mais cheirosa que a outra, sem contar que a cada novo sabor eu fico imaginando que aquela é a preferida da pequena, já que ela come tudo com aquele olhar de aprovação!
Papinha de Maça, Acerola e Pêra 1Papinha de Maça, Acerola e Pêra 2Essa papinha fica bem refrescante e não sei porque me vem uma sensação que ela esta comendo bastante vitamina C e por incrível que pareça, a papinha fica bem docinha. Vale a pena fazer.

Papinha de Acerola, Maçã e Pêra / 4 meses +

Tempo de Preparo

1 hora

Rendimento

4 potinhos de 100 gramas

Custo

Baixo

300 gramas de acerola fresca
2 maçãs argentinas
1 pêra williams
300 ml de água filtrada

Lave a acerola e coloque no liqüidificador junto com a água filtrada. Bata por alguns minutos e coe em seguida. Lave a maçã e a pêra, retire as semente e corte em cubos pequenos, coloque em uma panela e adicione o suco de acerola. Cozinhe em fogo médio até o líquido evaporar quase por completo, mexa algumas vezes durante o processo. Desligue o fogo, espere esfriar levemente e amasse com o garfo. Guarde em potinhos esterilizados e leve a geladeira. Dura 2 dias na geladeira ou até 1 mês no freezer.

  
Stéphanie

Sobre Stéphanie

Stéphanie Calderaro é formada em Artes Culinárias pelo Instituto de Artes Culinárias Mausi Sebess na Argentina. Morou dois anos em Paris, onde estudou na L'ecole Lenôtre Paris e desfrutou da maravilhosa Pâtisserie e Boulangerie francesa. Também fez estágios na Inglaterra e Espanha. Suas postagens são cheias de informação e suas receitas simples com um toque gourmet.
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