Cookies de Manteiga de Amendoim

Esses cookies, além de deliciosos, ficaram extremamente crocantes. O cheiro ficou por toda a casa e eles duraram vários dias guardados em um potinho hermético.

Cookie de Manteiga de Amendoim 1Nós servimos os cookies com um delicioso chá de Canela, Erva-doce e Mostarda da QuantyVitta, que são nossos parceiros aqui no Blog.

Cookie de Manteiga de Amendoim 2Nossos convidados tomaram e aprovaram. Uma delicia!

Cookie de Manteiga de Amendoim 4Para fazer a infusão é simples, basta colocar uma colher (chá) da mistura para cada xícara de água fervente e deixar infusionar por alguns minutos. Ele também fica delicioso gelado, vale a pena experimentar.

Conheça esse e outros produtos no site: www.quantyvitta.com.br

Cookies de Manteiga de Amendoim

Tempo de Preparo

30 minutos

Rendimento

40 a 50 cookies

Custo

Baixo

1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de manteiga de amendoim
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
1/2 colher (chá) de baunilha
1 xícara farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Em uma tigela, misture bem as duas manteigas,  em seguida misture os dois açúcares com as manteigas até formar uma creme homogêneo. Adicione o ovo e a baunilha e misture novamente. Por ultimo, misture aos pouco a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio até que tudo esteja bem misturado. Com a ajuda de duas colheres de chá, faça “bolinhas” e coloque em uma assadeira levemente enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

  
Stéphanie

Sobre Stéphanie

Stéphanie Calderaro Lettieri é formada em Artes Culinárias pelo Instituto de Artes Culinárias Mausi Sebess na Argentina. Morou dois anos em Paris, onde estudou na L'ecole Lenôtre Paris e desfrutou da maravilhosa Pâtisserie e Boulangerie francesa. Também fez estágios na Inglaterra e Espanha. É #CoffeeLover e especialista em cafés especiais e métodos de preparo. Também atua como empresária do ramo de alimentos. Suas postagens são cheias de informação e suas receitas simples com um toque sofisticado.
Esta entrada foi publicada em Bolos, Tortas & Doces, Receitas e marcada com a tag , , . Adicione o link permanente aos seus favoritos.

Comentários via Facebook

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>