Dicas da Milena: Papinha de Ameixa Roxa

Papinha de Ameixa 2Além de saborosas, as ameixas são ricas em fibras, cálcio, ferro, potássio e vitaminas, tudo isso com baixas calorias. Suas altas doses de vitamina C ajudam no sistema imunológico e na a absorção de ferro que é super importante para a saúde dos bebes.

PapinhaA ameixa preta também é fonte de energia, então nada de dar esta papinha antes do soninho.

Papinha de Ameixa 1Como tem muita variedade de ameixa, postei esta foto para verem a que eu usei na receita. Encontrei ela na feira da Urca por 38 o quilo e no Hortifruti por 15, então é bom dar uma pesquisada antes de comprar.

#carters #babygap #philipsavent #skiphop #kyocera

Papinha de Ameixa / 4 meses +

Tempo de Preparo

30 minutos

Rendimento

2 potinhos de 100 gramas

Custo

Médio

10 ameixas roxas
q/n de água filtrada

Lave bem a casca da ameixa, corte-as ao meio e retire o caroço. Coloque em uma panela e cubra com água até metade das frutas. Ligue o fogo alto e deixe ferver, assim que ferver, tape a panela e abaixe o fogo, cozinhe por 10 minutos. Deixe esfriar levemente e passe a preparação pelo processador de alimentos, coloque em potinhos esterilizados. Mantenha na geladeira por até 2 dias ou 1 mês no freezer.

Dica Là Mere
De preferência tenha uma esponja macia reservada para lavar as frutas do bebe.

  
Stéphanie

Sobre Stéphanie

Stéphanie Calderaro Lettieri é formada em Artes Culinárias pelo Instituto de Artes Culinárias Mausi Sebess na Argentina. Morou dois anos em Paris, onde estudou na L'ecole Lenôtre Paris e desfrutou da maravilhosa Pâtisserie e Boulangerie francesa. Também fez estágios na Inglaterra e Espanha. É #CoffeeLover e especialista em cafés especiais e métodos de preparo. Também atua como empresária do ramo de alimentos. Suas postagens são cheias de informação e suas receitas simples com um toque sofisticado.
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2 respostas a Dicas da Milena: Papinha de Ameixa Roxa

  1. Jessika disse:

    Olá, pode ser feito com ameixa amarela? Obrigada

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